Pour la quatrième année consécutive, Genève Tourisme, avec le soutien de la ville de Genève, reconduit son concept de promotion de la restauration genevoise aux « Terrasses du Lac » sur le quai Général Guisan, en faisant la part belle au talent des chefs de cuisine de notre canton. Sous la direction de Mme Elda Winet et du chef de cuisine Hugues Chartier -qui travailla avec Claude Legras, Richard Cressac et Dominique Gauthier-, cet espace offre, du 10 juillet à fin août, une carte simple de produits du terroir et du lac ainsi que des vins genevois qui ont tous obtenu une médaille d’or au palmarès 2006 de la « Sélection des Vins de Genève ».

Un prix très…démocratique!
De plus, et selon une formule à succès, de nombreux chefs réputés seront invités chaque jour et proposeront à midi et en soirée une recette originale à base de poissons de notre lac au prix unique de CHF 25.-.
Olivier Villette et Rodolphe Collet, (Palace Hilton), Philippe Bezout (Relais de Chambésy), Ludovic Roy (Relais Bristol), Patrick Laporte (Café de la Réunion), Stéphane Muller, (Le Florentin), Jacky Gruber, (Chez Jacky), Olivier Samson (Restaurant du Parc des Eaux-Vives), Alain Bleton (Le Grand Quai), David Jehan (Genecand Traiteur) et Claude Legras (Le Floris) ont d’ores et déjà confirmé leur participation.Gageons que de nombreux Genevois et hôtes de passage pourront ainsi, pendant ces deux mois d’été, allier la convivialité d’un lieu privilégié de notre rade avec une expérience gustative de qualité.

Les Terrasses du Lac – Restaurant des chefs
Du 10 juillet à fin août Ouvert 7/ 7 de 11h00 à 24h00.
Réservations par téléphone au 022 310 02 89

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Des chefs prestigieux vont nous régaler durant l’été