Le Conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes, qui a lancé officiellement ce logo lors du dernier Salon de l’agriculture à Paris, met en avant les produits agricoles et alimentaires du territoire, aujourd’hui, en magasin.

Le label collectif régional « La Région du Goût » a pris ses marques en rayon depuis aujourd’hui. Lancé officiellement au Salon international de l’agriculture à Paris, le 28 février, il regroupe sous une même bannière les produits agricoles et alimentaires. Trois mois plus tard, ce sont plus de 400 produits de 200 sociétés et producteurs régionaux qui sont vendus en magasin. Dès aujourd’hui, 23 juin, environ 70 points de vente vont mettre en musique  « La Région du Goût » au niveau local, avant la seconde étape, un déploiement  national.

Panier fourni

Produits, recettes, spécialités et savoir-faire sont à l’honneur. Entrée, plat, fromage et dessert, le tout accompagné d’une boisson, « La Région du Goût » propose aux consommateurs une multitude de menus variés. Le panier est bien garni de produits ramassés et fabriqués au fil des saisons dans les divers départements d’Auvergne-Rhône-Alpes. Fruits et légumes, viandes, volailles, œufs, salaisons et charcuterie, fromages et produits laitiers mais aussi poissons, épicerie sucrée et salée, ainsi que de nombreux vins, alcools et spiritueux, sont suggérés au palais des gourmets et des gourmands.

Maintenir la valeur ajoutée

« Tout en participant au maintien de la valeur ajoutée sur le territoire régional, la marque permet à chaque consommateur d’identifier d’où vient ce qu’il mange et de soutenir ainsi à travers un acte d’achat citoyen les agriculteurs et produits agricoles de sa région », a commenté Laurent Wauquiez, président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

« La Région du Goût » met en scène les valeurs de fierté, authenticité, proximité, accessibilité ou durabilité. Elle répond aux attentes des consommateurs en matière de terroir, traçabilité, consommation locale, circuits courts, soutien aux producteurs locaux et à leur maintien sur le territoire.

Dans les Savoie et l’Ain

Les consommateurs d’Auvergne-Rhône-Alpes trouveront dans leurs commerces habituels une gamme complète d’articles, repérables au logo « La Région du Goût». Les artisans et commerçants des métiers de bouche, ambassadeurs par excellence de la proximité, mettent ces fleurons régionaux en avant, notamment chez plus d’une quarantaine de fromagers et de bouchers traditionnels.

Quant aux professionnels de la grande et moyenne distribution, ils soutiennent eux aussi la démarche par des animations. Dès aujourd’hui, 23 juin, et demain, 24 juin, la viande labellisée « La Région du Goût » sera à l’honneur dans 70 points de vente en Auvergne-Rhône-Alpes.

Les enseignes Carrefour, Carrefour Market (Oyonnax, Montréal La Cluse), Auchan ( Grand Epagny), Casino, Système U (La Ravoire, Pont-de-Beauvoisin, Loisin, Taninges). participent à l’opération Les fruits de saison seront en vente les 30 juin et le 1er juillet, puis les 7 et 8 juillet.

La nouvelle marque veut aux enjeux de consommation locale tout en permettant aux exploitations d’être plus compétitives, et plus rémunératrices pour les agriculteurs. Issue d’un travail commun avec l’ensemble des filières agricoles et agroalimentaires d’Auvergne-Rhône-Alpes, la démarche soutient et défend, selon la Région, « une agriculture forte et autonome, fière de ses productions, à valoriser les savoir-faire et à promouvoir des recettes et des produits traditionnels régionaux afin d’en assurer la transmission ».

L’Auvergne-Rhône-Alpes se définit comme une véritable ferme à l’échelle régionale, avec 3,1 millions d’hectares de surface agricole utile. Elle compte 63 000 exploitations et emploie 116 000 actifs. Elle regroupe 8 millions de consommateurs sur son territoire.

Crédit : région AURA.