L’Hôtel des Bergues abrite un petit prodige de la pâtisserie. Julien Boutonnet a été désigné lauréat 2006 dans le cadre du salon du Chocolat à Paris, du concours Charles Proust réservé aux pâtissiers, chocolatiers et glaciers du monde entier, la distinction la plus prestigieuse de ces professions.

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Pâtissier genevois récompensé!