Si l’amour fait parfois perdre la tête et l’appétit, l’affection et l’amitié passent en revanche par le cœur et par… l’estomac. Quelle que soit la circonstance, un savoureux dessert apporte toujours une note de raffinement et de bonne humeur à toute fête de famille ou réunion conviviale, à plus forte raison s’il s’agit d’une douceur faite «maison». Si la préparation d’un gâteau constitue l’enfance de l’art pour les experts, c’est souvent un casse-tête pour les débutants. Que ceux-ci se rassurent, car désormais, ils pourront créer la surprise avec une douceur confectionnée de leurs propres mains. Le dernier volume de la Bibliothèque pâtissière Dr. Oetker met la pâtisserie à la portée de tout un chacun, des professionnels aux profanes qui brilleront avec leurs alléchants desserts. Dédié aux «Gâteaux sur la plaque – gourmands et festifs», le nouveau livre publié par Dr. Oetker présente une sélection de recettes détaillées et illustrées grâce auxquelles même les néophytes réussiront leurs pâtisseries. Chaque spécialité comporte le degré de difficulté ainsi que la liste des ingrédients requis pour la pâte, la masse à fourrer, la garniture et le glaçage. Ce recueil de recettes contient également des conseils pratiques pour personnaliser et décorer les gâteaux. Par ailleurs, l’excellente lisibilité est tout à fait adaptée aux enfants qui se divertiront à mettre la main à la pâte et à exercer leur créativité.

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La pâtisserie est à la portée de tout un chacun, des professionnels aux profanes et même les néophytes réussiront leurs pâtisseries