Les fruits exotiques sont très prisés en Suisse. En effet, en 2006, leurs importations ont atteint 346’588 tonnes, soit une consommation de 46,2 kg par habitant. La banane arrive largement en tête. A l’exception des agrumes, des bananes, des kiwis et des pêches, tous les autres fruits ont affiché une progression soutenue sur les dix dernières années. Les mangues et les ananas ont connu les évolutions les plus importantes. Leurs importations ont plus que doublé entre 1996 et 2006.

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Importations de fruits exotiques: la banane très prisée en Suisse.