Le plus grand jardin potager à l’ancienne de Suisse romande, et son formidable assortiment de légumes, fleurs et fruits d’autrefois est à redécouvrir grâce à une nouvelle exposition, expérimentale et interactive qui reproduit les quatre carrés traditionnels du potager.

L’accent est mis à la fois sur le XVIIIe siècle, qui a vu naître le potager du Château de Prangins, et sur des thématiques d’actualité, illustrées par exemple par la poire Sept-en-Gueule, à travers laquelle sera abordée la question de biodiversité, ou le safran Crocus sativus L. qui expliquera la sexualité végétale.
Les enfants peuvent découvrir les plantes de manière amusante et inattendue tandis qu’un audio-guide offre une visite complémentaire en plein air.

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Safran Crocus sativus L.