Une équipe de géologues a cartographié tous les types de sol existants dans le canton de Genève. Cette étude de 3 ans a consisté en 860 forages dans 1500 hectares du vignoble genevois. Le but est de de permettre aux vignerons de bien choisir les cépages en fonction de leurs terrains. Chaque cépage a une terre de prédilection: calcaire, sabloneux, argileux…

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Le vin genevois sera encore meilleur