par Carole Muet | 7 Sep 2023
Météo, recrutement, image de l’appellation, formalités et rendement ont animé la réunion de pré vendanges du syndicat. Les vendanges ont démarré le 4 septembre, sur l’essentiel du vignoble bugiste. Les plus précoces ont commencé autour des 30 et 31 août. « Après deux...
par Leïla Oufkir | 4 Août 2023
Jamais les producteurs des vins de Seyssel n’ont connu épisode aussi dévastateur que les violentes pluies de grêle survenues le lundi 24 juillet sur les trois communes de l’AOC : Corbonod, Seyssel Ain et Seyssel Haute-Savoie. Les dommages sont inégaux – des parcelles...
par Carole Muet | 1 Mar 2023
Les professionnels et les différents représentants de la filière Volaille Française se mobilisent contre la libéralisation des règles d’étiquetage. « Sous la pression d’un certain nombre d’États membres, l’Europe veut assouplir les normes permettant aux consommateurs...
par Eliseo Mucciante | 7 Sep 2022
Après une récolte en baisse de 70 % l’an passé due aux aléas climatiques, celle en cours renouera à peu près avec le niveau habituel des 24 000 hl. Reste à trouver toutes les bouteilles pour conditionner le vin. « Oui, ce sera une bonne année ! » se réjouit à l’avance...
par Carole Muet | 24 Août 2022
À Viriat, cela fait plus d’un siècle que la famille Chatard est aux petits soins de la volaille de Bresse. La seule au monde à bénéficier d’une appellation d’origine contrôlée et d’une appellation d’origine protégée. Depuis quatre générations vous êtes éleveurs de...
