L’Ain, terre de brassage

L’Ain, terre de brassage

Saveurs de l’Ain et la La Tannerie de Bourg-en-Bresse viennent d’organiser le premier festival des brasseries artisanales. L’occasion de dresser l’état des lieux d’un secteur en développement. À ce jour, l’Ain compte 29 brasseries répertoriées à la...
Innovation : Vicat fait aussi carrière avec l’orge

Innovation : Vicat fait aussi carrière avec l’orge

Le cimentier isérois a célébré la cuvée 2019 de sa bière fabriquée avec l’orge cultivée sur ses carrières réaménagées. En concertation avec les collectivités, associations et partenaires locaux, le cimentier Vicat (3 Mds de CA annuel) développe des projets en lien...