La marque aindinoise a signé un partenariat avec la filiale viriatie du grossiste pour augmenter le nombre de ses produits en rayon. « Cette convention va nous permettre de travailler davantage en local, en circuit court. C’est ce que nos restaurateurs recherchent...
La consommation en circuits courts (alimentation, tourisme, etc.) devient une démarche durable pour les consommateurs. Mais comment la définir ? Décryptage avec trois enseignantes de l’Institut de recherche en gestion et économie de l’Université Savoie Mont-Blanc. «...
Selon le dernier recensement agricole, le nombre d’exploitations continue de se réduire et les surfaces moyennes d’augmenter, mais moins. L’opération est conduite tous les 10 ans depuis 1955 et coordonnée à l’échelon européen. Le recensement agricole vient de livrer...
La conférence agricole, organisée à Châtillon-sur-Chalaronne, a fait la part belle à une nouvelle façon de produire qui mixerait circuits courts et circuits longs pour mieux répondre aux exigences du « nouveau monde ». Drôle de paradoxe tout de même que de...
L’agglomération du Grand Annecy, épaulée par la Région, vient de lancer son site web (avec appli liée) pour promouvoir le commerce de proximité. Depuis le 15 décembre grandannecy-shop.fr permet de découvrir les commerces du territoire (l’agglomération du...
