par Sophie Boutrelle | 17 Nov 2022
Positionnée en entrée de gamme, l’enseigne du groupe Fournier compte déployer entre 80 et 100 magasins dans les grandes agglomérations françaises. Avec ses marques historiques (Mobalpa, Pérenne, SoCoo’c) et complémentaires, le groupe haut-savoyard Fournier...
par Patricia REY | 29 Août 2022
La Scop haut-savoyarde fabrique des sacs et produits textiles réutilisables comme alternative au jetable et ouvre une deuxième boutique à Sallanches. Proposer une alternative durable et zéro déchet aux sacs plastiques jetables, c’est le credo d’Alterosac, entreprise...
par GROUPE ECOMEDIA | 24 Juin 2022
Le conseil départemental de Savoie lance la construction d’un atelier culinaire unique pour 20 collèges de l’ouest du département. À terme, seulement trois ateliers culinaires en Savoie ? Nous n’en sommes pas encore là, mais la collectivité, qui a approuvé un plan...
par Eliseo Mucciante | 9 Juin 2022
Pris de colère en voyant que le pain et la mayonnaise que les candidats du CAP de cuisine devaient utiliser pour leur épreuve étaient de nature industrielle, des restaurateurs ont menacé de bloquer les épreuves. C’est la goutte d’huile qui a fait déborder la...
par Sophie Boutrelle | 13 Avr 2022
En progression, le groupe haut-savoyard spécialisé dans les meubles de cuisine renforce ses capacités de production avec l’extension de son usine d’Alex et la recherche d’un nouveau site en France. Lancée en octobre 2021 avec les terrassements, l’extension de...
