Les producteurs de porc planchent sur leur avenir

Les producteurs de porc planchent sur leur avenir

Bourg-en-Bresse accueillait vendredi 10 juin, le congrès national de la Fédération porcine. Une filière prise entre cours de la viande bas et coûts de l’alimentation animale à la hausse. Avec la crise sanitaire, la demande en viande s’est écroulée. Puis, les prix...
Ain : une filière bovine en crise

Ain : une filière bovine en crise

Entre départs à la retraite et crise en Ukraine, la situation va de mal en pis pour l’élevage de viande, pris dans l’étau des coûts de production. «Beaucoup d’agriculteurs partent à la retraite sans personne pour leur succéder », déplore Jonathan Janichon, président...
Agriculture : moins d’exploitations, plus de bio

Agriculture : moins d’exploitations, plus de bio

Selon le dernier recensement agricole, le nombre d’exploitations continue de se réduire et les surfaces moyennes d’augmenter, mais moins. L’opération est conduite tous les 10 ans depuis 1955 et coordonnée à l’échelon européen. Le recensement agricole vient de livrer...