Ayze : Les Brebiz veut prendre de la bouteille

Ayze : Les Brebiz veut prendre de la bouteille

La nouvelle SAS créée par la Bergerie d’Ayze ambitionne de devenir un acteur national dans le monde du lait de brebis. L’entreprise fait déjà figure de mouton à cinq pattes dans le paysage agricole haut-savoyard : la Bergerie d’Ayze, comme son nom...
Quand l’agriculture se remet en question

Quand l’agriculture se remet en question

Alors que vient de se clore la 56e édition du Salon international de l’agriculture à Paris, retour sur les débats qui agitent le secteur. La grand-messe de l’agriculture vient de fermer ses portes à Paris. Du 23 février au 3 mars, le secteur était à la fête. Mais,...
La Bergerie d’Ayze tisse sa Toile

La Bergerie d’Ayze tisse sa Toile

Un peu plus d’un an après son ouverture, la Bergerie d’Ayze ouvre son site de vente en ligne. Pas bête !   David Meyer est un agriculteur branché. Après avoir, en février 2016, lancé une campagne de financement participatif pour s’offrir ses 50 premières brebis,...
Vies de cochons à Venthon

Vies de cochons à Venthon

Karen et Arnaud Marin-Lamellet élèvent des cochons sur leurs 5 hectares de terres à Venthon, puis les transforment en viande et charcuteries. Reportage.             Pour en savoir plus, rendez-vous dans notre édition du 3 août....

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