Une alliance colombienne s’est instaurée pour générer du savoir et de la connaissance d’une filière de cacao fin et d’arôme Premium Colombienne. En fin de semaine, le chocolatier torréfacteur Berjallien a réceptionné 5 tonnes de fèves de cacao dans...
Une Marianne (symbole de la république) un peu particulière, fait actuellement le tour des réseaux sociaux et du Net. Elle est l’œuvre du pâtissier chocolatier berjallien, Franck Berger. Sculptée dans un bloc de chocolat de 18 kg, crise sanitaire oblige, elle porte…...