Météo, recrutement, image de l’appellation, formalités et rendement ont animé la réunion de pré vendanges du syndicat. Les vendanges ont démarré le 4 septembre, sur l’essentiel du vignoble bugiste. Les plus précoces ont commencé autour des 30 et 31 août. « Après deux...
Après une récolte en baisse de 70 % l’an passé due aux aléas climatiques, celle en cours renouera à peu près avec le niveau habituel des 24 000 hl. Reste à trouver toutes les bouteilles pour conditionner le vin. « Oui, ce sera une bonne année ! » se réjouit à l’avance...
En produisant le tiers seulement de sa récolte traditionnelle en 2021, l’AOC vit des heures difficiles, que des contraintes administratives toujours croissantes et des difficultés de recrutement accentuent… Crise sanitaire, baisse drastique de la production, aléas...
Cette année, les vendanges et la cueillette des fruits (pommes et poires principalement) vont débuter la dernière semaine d’août en Pays de Savoie. 500 postes environ sont à pourvoir avec ces particularités : ils sont pour la plupart non logés et non nourris, il faut...
