Hier jeudi, pendant toute la journée s’est tenue la 4èmeJournée de la Soupe des Tables Suisses. Les Tables Suisses sont un projet d’utilité publique de la fondation Espoir pour personnes en détresse (les Tables Suisses collectent et distribuent à des organismes sociaux des denrées alimentaires – Dans notre pays, 360’000 personnes parmi la population active de Suisse connaissent la pauvreté). Le concept: des grands chefs cuisiniers préparent une soupe, met qui sera ensuite servie par des personnalités à toute la population. A Genève, la courge était à l’honneur! Manifestation populaire et sociale soutenue par le Credit Suisse, une grande tente était installée Place du Molard et tout un chacun pouvait se voir servir une délicieuse soupe et grignotter quelques graines de courge. Un délice concocté par le chef Philippe Chevrier et son équipe. Un bon millier de soupes a pu être ainsi servi à la population qui s’est montrée généreuse et sensible au projet de collecte de fonds.

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Tente à la soupe!