La genevoise Claude Bocquet-Thonney a été élue hier présidente de l’Association suisse des vignerons-encaveurs indépendants. La nouvelle cheffe envisage de se battre contre l’idée de mettre des copeaux de vins dans les vins d’appellation contrôlée et de défendre les intérêts dans toute l’Europe.

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Une nouvelle dame pour la défense du bon vin