Le rapport de la commission d’enquête sénatoriale sur les eaux minérales publié le 14 mai a plus de saveur qu’un verre d’eau microfiltrée. On y découvre quelques “scoops” locaux.  Le préfet de la Haute-Savoie se voit reprocher son attentisme en termes de contrôles (sans conséquence : la situation à Thonon et Évian est, semble-t-il, saine). L’exploitant des … Lire la suite de Édito | Nestlé Waters : un scandale d’État, ou comment la confiance prend l’eau