Présente et active sur le territoire, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie de l’Ain fait face aux conséquences des crises qui se succèdent. « C’est le moment de renégocier les contrats, a assuré Laurent Boulet aux adhérents de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie de l’Ain (Umih 01). Après les pics de 2022 à 1 000 €/MWh au mois d’août, le prix de l’électricité est passé à 84 €/MWh au 6 mai 2024. » Quant à l’évolution du marché du gaz, l’illustration chiffrée appelle à la vigilance. Le mégawattheure est passé de 8 à 16 €. « Et des taxes supplémentaires vont venir se greffer », a-t-il annoncé. En charge du partenariat entre le syndicat et EDF, l’intervenant du jour était très attendu sur la thématique de la sobriété énergétique du secteur des CHRD (cafés, hôtels, restaurants et discothèques). Pour ces professionnels, l’assemblée générale qui s’est tenue ce lundi 13 mai, à la Cuivrerie de Cerdon, était l’occasion de faire remonter les difficultés quotidiennes qu’ils rencontrent. « Depuis plusieurs années, nous souffrons des conséquences des différentes crises qui se succèdent, s’exclamait Laëtitia Prévalet, présidente de l’Umih 01 depuis le 26 avril 2022. Après les gilets jaunes, la pandémie de la covid et ses mesures de soutien dont les PGE (prêts garantis […]