La filiale du groupe Cheval a trouvé, sur le Pipa, le terreau pour faire pousser un projet inspirant et exemplaire.

« Après 12 années passées dans une entreprise d’espaces verts dans la région lyonnaise puis dans l’Ain, j’avais envie de monter mon propre projet. Avec mon conjoint, Benoît Lambrey, nous avions le rêve de faire pousser des fleurs le plus vertueusement possible et de les vendre en circuit court, de les cultiver dans des conditions plus écologiques que ce que l’on trouve actuellement chez les fleuristes. J’étais également animée par mon appétence à créer une entreprise vraiment exemplaire sur le plan environnemental et sur la partie sociale avec le partage des bénéfices », s’enthousiasme Mathilde Duperret, directrice de Falabella et directrice de l’agence aindinoise de Cheval paysages.

Cohérent et exemplaire

Créée le 1er décembre 2022, à Saint-Vulbas, Falabella se déploie selon les principes de la perma-entreprise. « Sylvain Breuzard, inventeur du concept et président de Greenpeace, s’est inspiré de la permaculture. L’idée est d’en dupliquer les principes à l’échelle de la gouvernance d’une entreprise. Des principes forts comme prendre soin de l’humain, protéger la planète et partager la valeur seront les trois piliers de Falabella », ajoute Mathilde Duperret, également présidente du club des entreprises du Pipa (Parc industriel de la Plaine de l’Ain).

Cette ingénieure en agronomie, spécialisée dans l’étude des écosystèmes et le développement agricole a fait le choix de se rapprocher du groupe Cheval, une entreprise à mission. Sis à Valence, le groupe essaime dans la région lyonnaise avec son activité de recyclage de déchets. « Nous avons rencontré le président, Jean-Pierre Cheval, qui nous a proposé de créer notre entreprise, à la fois filiale partagée et expérimentale du groupe », souligne Mathilde Duperret. La start-up, qui souhaite rester à taille humaine, a la volonté de développer des activités et métiers écoresponsables. Entité pilote du groupe, elle a également pour ambition d’expérimenter de nouveaux modèles d’entreprise en termes de règles sociales et d’organisation de travail.

Falabella est la promesse d’une production de fleurs et d’une gestion des espaces extérieurs 100 % écologique, zéro pesticide et zéro déchets. En respectant les habitants et les cycles naturels, les principes de la permaculture favoriseront la biodiversité. « Implanter Falabella à Saint-Vulbas est un choix stratégique, renchérit Mathilde Perret au côté d’Anaïs Seigner, apprentie en gestion et protection de la nature. En introduisant les fleurs au sein des entreprises, nous allons sensibiliser les usagers au respect de la planète et l’Homme peut se reconnecter à la nature. »

Animée d’une équipe de choc constituée de près de 10 personnes, la filiale propose du sur-mesure dans un bouquet d’activités interconnectées et responsables. Cela va de la production et la vente de fleurs de saison en circuits courts à la pédagogie, en passant par la création et l’entretien d’espaces verts valorisant la biodiversité. Avec, à la clé, la sobriété foncière et l’optimisation des coûts d’entretien des surfaces cultivées.

Implanté dans la Drôme, l’Ardèche, la Loire, le Rhône, le Gard, l’Hérault, le Vaucluse et l’Isère, le groupe Cheval a réalisé un chiffre d’affaires de 150 M€ en 2022 et compte 750 collaborateurs. En termes de développement, l’entreprise devrait compter dans l’Ain, une vingtaine de personnes sur le terrain et cinq à l’encadrement d’ici 3 ou 4 ans. « C’est la taille idéale pour une agence locale et nous avons déjà un bon rythme de croisière. À peine la société était-elle créée que nous avons osé planter, à la main, 38 000 bulbes (alliums et tulipes). Et en ce moment nous plantons 30 000 pieds de végétaux (glaïeuls, dahlias), ce qui devrait nous amener à 1 500 m² de planches de fleurs. Une partie sera consacrée aux insectes et l’autre, pour le côté esthétique, aux usagers des sites », indique Mathilde Duperret.

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Carole Muet