Le développement de la restauration rapide a aussi révélé de nouvelles pratiques : manger et boire dans la rue. Hélas, elles conduisent à abandonner des emballages et des déchets sur la voie publique. Aussi, le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide et l’Association des Maires de France ont signé, il y a déjà 10 ans, une charte pour lutter contre ces pratiques inciviles qui vient de trouver son prolongement à L’Isle- d’Abeau. Là, à bord d’un triporteur à assistance électrique, McDonald’s s’engage à faire un tour de ramassage, 100 % écologique, dans la ville. Les équipes du franchisé Frédéric Mazza, qui possèdent les trois restaurants de La Verpillière, Bourgoin-Jallieu et L’Isle-d’Abeau, ont, auparavant, engagé une réflexion avec les services de la Mairie de L’Isle d’Abeau. Une initiative qui a ravi son maire, Alain Jurado. « Il y a des incivilités qui coûtent cher, et quand des entreprises comme Mc Do vous aident, c’est quand même mieux ! » nous a-t-il confié.

Un “digesteur”

À titre d’exemple, l’engagement établi depuis 2013 à La Verpillière a permis de ramasser chaque semaine l’équivalent de 300 litres de déchets abandonnés dans un rayon de 100 mètres autour du restaurant. A noter que le McDonald’s de L’Isle-d’Abeau teste actuellement un nouveau concept de machine (un “digesteur”) qui permet de collecter les bio-déchets et de les transformer en “soupe” pour une revalorisation en bio-carburant. Via un passage par un méthaniseur, ce bio-carburant est destiné à alimenter ses camions de livraison.