Mais que va-t-on faire de tout ce temps libre ?
Si le mois de mai est traditionnellement un mois peu apprรฉciรฉ des patrons, puisque l’on y travaille moins, le rapprochement cette annรฉe de la commรฉmoration de l’armistice et du jeudi de l’Ascension donne une vision caricaturale au phรฉnomรจne.
Les plus patriotes d’entre nous, ou les plus catholiques, profiteront de ces journรฉes pour se recueillir et se rรฉunir, en famille ou entre amis. Les autres, sans doute les plus nombreux, apprรฉcieront simplement ces temps de loisirs supplรฉmentaires, qu’ils mettront ร profit en fonction de leurs goรปts, de la mรฉtรฉo et, bien sรปr, de leurs possibilitรฉs financiรจres.
Or, justement la pauvretรฉ progresse. 8,6 millions de Franรงais vivent actuellement en dessous du seuil de pauvretรฉ fixรฉ ร 964 euros de revenus par mois, principalement des inactifs : chรดmeurs, moins de 18 ans, mais aussi retraitรฉs. Le niveau de vie mรฉdian, qui lui concerne de nombreux actifs, plafonne ร 1 610 euros mensuel. Quant au pouvoir d’achat, il a globalement diminuรฉ de 0,4% l’an passรฉ. Pas de quoi faire des folies.
Les jours fรฉriรฉs du mois de mai seront donc principalement consacrรฉs au farniente puisque, d’aprรจs Mediaprism, les Franรงais, pour rรฉduire leur dรฉpenses, tendent ร sacrifier les sorties, le shopping et les achats de carburant. Tant pis pour les acteurs du tourisme et des loisirs…
Quant ร ceux qui auraient dรฉcidรฉ, malgrรฉ tout, de se faire plaisir en dรฉjeunant au restaurant, on ne saurait trop leur conseiller de bien choisir leur enseigne. En effet, le Collรจge culinaire de France, qui regroupe de nombreux chefs รฉtoilรฉs et se donne pour mission de promouvoir la qualitรฉ de la restauration franรงaise, vient de rรฉvรฉler que 75% des 150 000 restaurants rรฉpertoriรฉs dans notre pays ne font pas la cuisine mais se contentent de rรฉchauffer des plats industriels. Bien sรปr, la proportion est sans doute moindre dans notre dรฉpartement de tradition culinaire, mais prudence nโest-elle pas mรจre de suretรฉ ? Dans le doute, privilรฉgiez le label de ยซ maรฎtre-restaurateur ยป. Ou profitez de votre temps libre pour cuisiner vous-mรชme les bons produits de notre terroir.
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