Pierre Poccard : « Le beaufort connaît une crise de sous-consommation »

par | 17 janvier 2025

Élu en novembre 2024 à la présidence du Syndicat de défense du beaufort, Pierre Poccard estime que la relance de la filière passe d’abord par celle de la consommation. Interview.Quel est votre parcours ?J’ai 50 ans et viens de passer ma 40e saison d’été en alpage, au sein de l’exploitation familiale, le Gaec […]

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