La PME de Doussard se lance dans la vente directe sur les marchés pour faire connaître ses gammes et développer son activité. C’est pour asseoir sa place sur le marché de la charcuterie traditionnelle que les Salaisons du Mont Charvin, basées à Doussard, se lancent… sur les marchés. Depuis début juillet, un camion-stand à ses couleurs propose la totalité de ses références sur les marchés d’Annecy, d’Albertville, de Thônes, de Duingt et de Faverges. Un an après la mise en service de son second site à Gilly-sur-Isère, l’entreprise artisanale met donc les bouchées doubles pour se faire connaître. « Notre présence sur les marchés répond à plusieurs objectifs, explique Lucile Marton, directrice de développement : accroître nos ventes en direct, faire connaître l’ensemble de nos produits, la marque et nos deux magasins. » Une vitrine sur roues qui vient aussi renforcer une stratégie un peu mise à mal par la conjoncture. « Depuis un an, nous vivons une période un peu compliquée, due essentiellement à une explosion des coûts de nos matières premières. » Le magasin de Gilly-sur-Isère a ouvert il y a un an. Crédit photo : Salaisons du Mont Charvin Entre janvier 2022 et janvier 2023, la PME a dû encaisser une hausse […]