Cueillir du safran ou des edelweiss, donner à manger aux vaches, réaliser sa plaque de nougat, couper de l’osier sauvage… autant d’activités dites « immersives » que Céline Guirao, 42 ans, propose depuis 2021 aux particuliers, collectivités et entreprises à travers sa structure, Activ’imersion, localisée à Alby-sur-Chéran. Des expériences « locales et éco-participatives » basées sur le partage du quotidien des agriculteurs, maraîchers, liquoriste et autres apiculteurs qui, avec elle, ouvrent les portes de leur exploitation pour des découvertes originales. Emondage du safran chez la productrice. Crédit photo : Activ’imersion « L’idée m’est venue au cours des nombreux voyages que j’ai effectués, explique-t-elle. A chaque […]
La Frontière en chiffres 2027
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