La Société des eaux d’Aix-les-Bains a, pour la première fois, ouvert ses portes aux professionnels de la restauration. Elle leur a aussi présenté sa nouvelle ligne de production. Son design, qui lui a valu un prix en 2013 lors de sa sortie, n’a pas pris une ride : la bouteille de 75 cl d’eau minérale d’Aix dédiée à la restauration fait toujours son effet sur les bonnes tables, même si ces dernières sont moins nombreuses qu’avant Covid à lui accorder une place entre couverts et assiettes. « Les hôtels et restaurants qui ont rouvert après la crise ont plutôt reporté leur choix sur de très grandes marques internationales », constate Philippe Germaneau, directeur de l’usine de la SEAB (société des eaux d’Aix-les-Bains). La petite locale de l’étape est tombée dans les oubliettes malgré ses vertus avérées. C’est donc pour se rappeler au souvenir des restaurateurs locaux que l’entreprise, située à Grésy-sur-Aix, leur ouvrait dernièrement ses portes. La 75 cl restaurant a été primée pour son design. Crédit photo : SEAB. « Une trentaine de professionnels ont participé à cette journée », se félicite le dirigeant. Dans la large gamme de bouteilles produites sur le site, la « 75 cl restaurant » ne représente qu’une goutte d’eau en […]