Le marché français de l’alimentation d’origine végétale se montait à 425,7 M€ en 2022, en augmentation de 3 % par rapport à 2021. En Savoie Mont-Blanc, d’après les associations qui militent en faveur d’une alimentation végétale, il fait plutôt bon être végan… Dans la famille des aliments transformés ne relevant pas du règne animal, les produits imitant l’apparence et le goût de la viande occupent le haut du panier de la ménagère végane, avec un chiffre d’affaires de 112,5 M€ en France (+17 % entre 2020 et 2022)1. Les géants comme Nestlé (marque Garden Gourmet), Fleury Michon, Le Gaulois, Lesieur, Lidl (Vemondo), mais aussi Aldi (Simplement bio et […]
La station thermale de La Léchère en mauvaise forme
Dans un récent rapport, la Chambre régionale des comptes pointe la situation financière dégradée des thermes de La Léchère et des irrégularités. Les thermes de La Léchère (2 500 habitants) ont vu leur état de santé s'aggraver avec la crise sanitaire. Gérés par la...
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