Élu en novembre 2024 à la présidence du Syndicat de défense du beaufort, Pierre Poccard estime que la relance de la filière passe d’abord par celle de la consommation. Interview. Quel est votre parcours ? J’ai 50 ans et viens de passer ma 40e saison d’été en alpage, au sein de l’exploitation familiale, le Gaec du Vallon-des-Rossets, à Peisey-Nancroix. Notre particularité est de pratiquer l’alpage avec notre troupeau de 170 laitières de race tarentaise et de fabriquer le beaufort depuis des générations dans le vallon des Rossets. Depuis 2021 et les départs successifs en retraite, je suis associé avec ma sœur Catherine, mon neveu […]
En Savoie, le BTP veut « relancer les projets utiles », alors que les appels d’offres plongent de 22%
L’organisation professionnelle s’alarme de la situation et espèrent une relance des commandes publiques, pour "répondre aux besoins" et aux "impératifs de sécurité et d'aménagement du territoire" liés au changement climatique. Alors que l'activité des Travaux Publics...
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