Le Domaine des Saveurs – Les Planons, à Saint-Cyr-sur-Menthon, propose deux séances de démonstrations-dégustations les 11 et 18 octobre en compagnie des chefs Didier Goiffon et Andréas Baehr.
Le 11 octobre, le chef étoilé Didier Goiffon, à la tête du restaurant La Huchette à Replonges, dévoilera les coulisses de sa cuisine gastronomique à travers la préparation commentée d’un plat.
Le 18 octobre, ce sera au tour du chef Andréas Baehr, du Scratch Restaurant à Bourg-en-Bresse, récompensé d’une étoile verte Michelin, d’animer une séance autour de son approche d’une cuisine locale et inventive. L’événement est organisé en partenariat avec la maison Giraudet.
Ces rencontres, ouvertes aux personnes à partir de 16 ans, se dérouleront de 10 h 30 à 12 h 30 au Domaine des Saveurs. Le tarif est fixé à 30 € par personne, sur réservation.
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