Sur l’agglomération burgienne, de nouveaux hôtels ont augmenté le nombre de lits et signé une montée en gamme, avec une majorité de trois étoiles. Si l’ouverture, le 6 mai dernier, suivie de l’inauguration, le 27 juin, de l’hôtel 4 étoiles Panorama 360 à Bourg-en-Bresse, avec 70 chambres, a attiré la lumière (lire ci-dessous), l’établissement n’est pas le seul à avoir dernièrement fait évoluer l’offre sur le bassin. Le Hopper vient d’ouvrir, en face du marché couvert, 19 chambres classées 3 étoiles. Un B&B de 79 chambres s’est construit en face de l’hôpital Fleyriat. Et des établissements déjà implantés sont en cours de rénovation. En revanche, l’hôtel Kyriad, sur […]
Entre torréfacteurs et coffee shops, le café change d’échelle
Des coffee shops américains aux scènes du café de Melbourne, Lisbonne ou Séoul, le café a changé de statut, passant de simple boisson à une expérience autour du lieu, du savoir-faire et de la qualité du grain. Un marché qui prend aujourd’hui de l’ampleur également...
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