Pour le Ch’ti qu’il est, les Savoie, c’est « la neige, la roche et l’odeur du feu de bois ». Trois éléments que Pierre Jouffrault a voulu retranscrire dans un parfum pour que les touristes puissent repartir, à leur tour, avec un souvenir olfactif. Une idée qui lui trottait dans la tête depuis une dizaine d’années et que Pierre Jouffrault a rendue concrète avec sa société Alpessence1741, créée en septembre dernier à Arthaz-Pont-Notre-Dame. « Je me suis rapproché de l’Atelier français des matières, à Archamps, à qui j’ai sous-traité l’élaboration de mon parfum avec le « nez » Andrea de Lassus, qui connaît bien la […]