Gel, grêle et mildiou ont fortement impacté les rendements. À la faveur d’un mois d’août plus ensoleillé et selon les analyses de maturité, les vendanges dans le Bugey devraient commencer ces jours-ci. Mais la récolte ne s’annonce pas très quantitative. « Entre le gel, la grêle et le mildiou, nous n’allons pas demander de rendement plafond à l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao), pour un certain nombre de couleurs », relevait le président du Syndicat des vins du Bugey, Jean-Luc Guillon, lors de la réunion de prévendanges, au milieu de l’été. Les douanes ont d’ailleurs profité de ce rendez-vous […]