Le gestionnaire du réseau gazier a annoncé avoir atteint cette étape symbolique fin 2025 en Auvergne-Rhône-Alpes. Au petit matin, le thermomètre affiche des températures négatives depuis plusieurs jours. Dans cette vague de froid hivernal, la question de l’énergie est centrale. « Avec ces périodes glaciales, le système énergétique est très sollicité », rappelle Guilhem Armanet, directeur Sud-Est de GRDF, lors d’un point presse organisé le 7 janvier au siège lyonnais du gestionnaire de réseau. En 2025, la puissance appelée a atteint 125 GWh pour le gaz, contre 90 GWh pour l’électricité. « Le gaz est indispensable pour passer ces pointes hivernales », insiste-t-il. C’est dans ce contexte que […]
Entre torréfacteurs et coffee shops, le café change d’échelle
Des coffee shops américains aux scènes du café de Melbourne, Lisbonne ou Séoul, le café a changé de statut, passant de simple boisson à une expérience autour du lieu, du savoir-faire et de la qualité du grain. Un marché qui prend aujourd’hui de l’ampleur également...
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