La Brasserie du Mont Blanc « est fière d’être choisie par le groupe belge Duvel Moortgat », affirme Sylvain Chiron, dirigeant fondateur. Un rachat officialisé ce vendredi 15 septembre à La Motte-Servolex (73). Il y avait déjà un zeste de Belgique dans la bière de Sylvain Chiron, dirigeant fondateur en 1999 de la Brasserie du Mont Blanc (60 salariés ; 30M€ de chiffre d’affaires). Dans le feutré de cette transaction, dont les montants restent confidentiels, c’est un peu un retour aux sources pour ce breuvage savoyard. Sylvain Chiron avait été initié à l’art brassicole il y a plus de vingt […]