Salaisons du Mont Charvin : tapis rougeot pour les éleveurs !

par | 09 février 2022

Le charcutier de Doussard compte bien développer sa filière de porcs locale avec la construction de son nouveau bâtiment. Doté d’un bon sens paysan à toute épreuve, les pieds solidement ancrés dans son territoire, Christian Favre rêve pourtant de petits cochons Duroc par milliers… Des porcs qu’il transformerait, avec sa passion coutumière, en cochonnailles appétissantes […]

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