Cocoa Valley, fabricant de chocolat (deux boutiques, à Saint-Martin-Bellevue et Épagny, où elle a aussi son siège), a été placée en redressement judiciaire le 15 février.
La décision a été prise par le tribunal de commerce d’Annecy sur demande de son propriétaire, Serges Ngassa. Son distributeur exclusif pour la France (excepté les Pays de Savoie) n’a pas passé la commande annuelle prévue de 1,2 M€, « alors que l’entreprise a été dimensionnée pour produire les 72 tonnes de chocolats que nous lui livrons chaque année », regrette amèrement Serges Ngassa (Cocoa Valley a investi dans un nouvel atelier à Épagny en 2020 – Voir Éco du 6 janvier dernier).
À date, le passif est évalué à 900 000 euros, dont 200 000 € de cotisations à verser à l’Urssaf datant de 2021, conséquence de la crise covid. Si Cocoa Valley clôture l’exercice 2022 en hausse de 40 % à 1,5 M€, « cela ne suffit pas à couvrir les charges », confie le chocolatier, qui jouit d’une bonne réputation. « Cette procédure permet de sauver nos vingt emplois et redonne du souffle à l’entreprise pour poursuivre son activité », termine Serges Ngassa, dont la dette a été étalée. Il a six mois pour faire ses preuves.
Patricia Rey








Bonjour,
je suis surpris par vos travaux d’investigation.
Comment pouvez vous changer vos donnees par rapport a votre dernier article du 5 janvier 2022.
Je croyais qu’il faisait 2m€, que 40 % de son ca est fait dans ces boutiques 40% avec des restaurateurs et 15 % en revendeur et 5% sur internet.
Dans cet article, vous nous dites 1,5m€ de ca
Et qu’ il a un revendeur a 1,2m€.
Vous devriez savoir qu’il est interdit de créer une dépendance sur un fournisseur.
Cocoa valley à des dettes énormes . Ou est la vérité.
Je tiens également à souligner qu’il est regrettable de constater en France cette propension à tirer sur ceux qui traversent des difficultés, au lieu de les soutenir et de les encourager à se relever. Dans le cas de Cocoa Valley et Mr. Ngassa, il serait préférable d’unir nos forces pour soutenir une entreprise locale éthique et engagée, au lieu de l’affaiblir avec des critiques infondées.
Il est essentiel de changer cette mentalité et de cultiver un esprit d’entraide et de solidarité, surtout en ces temps difficiles où de nombreuses entreprises sont confrontées à des défis sans précédent. En soutenant Cocoa Valley et d’autres entreprises similaires, nous contribuons à créer un environnement économique plus sain et plus durable pour tous.
Encourageons et soutenons les entrepreneurs qui, malgré les obstacles, s’efforcent de créer un monde meilleur pour nous tous.
Cordialement
bonjour, fournisseur de cocoa escroquerie merci pour l’ardoise de 6000€
Chers amis de Cocoa Valley,
Je tenais à prendre quelques instants pour vous remercier pour votre excellent chocolat et votre accueil chaleureux lors de ma visite dans votre fabrique de chocolat.
J’ai été impressionné par la qualité de vos produits et la passion que vous mettez dans la fabrication de vos chocolats. Vos variétés de chocolats, du noir intense au lait crémeux, sont vraiment délicieuses et ont satisfait tous mes sens.
De plus, votre équipe était très accueillante et a pris le temps de répondre à toutes mes questions sur le processus de fabrication du chocolat. J’ai appris beaucoup de choses intéressantes sur le cacao et la manière dont vous transformez cette matière première en chocolat fin.
Ce fut une expérience inoubliable et je suis fier de pouvoir dire que j’ai goûté à certains des meilleurs chocolats du monde. Je recommanderai votre chocolat à tous mes amis et collègues et je suis sûr que je reviendrai bientôt pour goûter à vos nouveaux produits.
Encore une fois, merci beaucoup pour votre accueil chaleureux et votre superbe chocolat. Continuez votre excellent travail !
Cordialement,
Effectivement je rejoins le précédent commentaire , comment peut-on passer en deux mois d’une envie d’expension à un niveau mondial, à un redressement judiciaire ?
J’ai une réponse : en se fiant aux dires de personnes mégalomanes, malhonnêtes et manipulatrices comme les Ngassa .
Et cela ne date pas d’hier … Tout cela n’est qu’un tas de mensonges .
Il suffira de demander à Mr Ngassa de réaliser quelques bases pratiques de la chocolaterie et nous verrons où est passé le « maître chocolatier » .
Appellation d’ailleurs que l’on ne peut posséder sans être titulaire du brevet de maîtrise.
Tout ses discours ne sont qu’un récital de phrases apprises je ne sais où, mais sûrement pas dans une école de chocolaterie.
Un discours qui conviendra aux amateurs, si ils ne veulent pas creuser plus loin. Et c’est comme cela qu’on devient célèbre.
Avec un peu de bagou et une bonne tête
Bref à dans 6 mois
Efficacement
Merci Charles pour votre message qui reflète la tendance actuel dans notre pays de rejeter les gens qui ont du talent qui n’ont pas suivi le cursus traditionnel.
Je pense qu’il est important de soutenir les artisans désireux de partager leur passion, qui propose des produits de qualité, éco-responsables et habités d’une histoire.
En ressentant le sentiment gratuitement agressif de votre propos, je ne peux que vous conseiller de consommer quotidiennement du chocolat Cocoa Valley. Vous retrouverai la joie de vivre…
Ça se voit que vous ne l’avez jamais rencontré et que vous n’avez pas goûté ses productions. C’est si facile de juger sans connaître ça me dégoûte
Effectivement je rejoins le précédent commentaire , comment peut-on faire un commentaire aussi Malhonnête Charles
Ça se voit que vous ne l’avez jamais rencontré et que vous n’avez pas goûté ses productions.
Nous sommes convaincu qu’il va redresser sa société efficacement
Mouah bla bla c’est terminé l’aventure française de l’entreprise.
En tant que client régulier de Cocoa Valley, je tiens à apporter un témoignage personnel suite à l’article publié par Patricia Rey sur la situation financière de l’entreprise. Il est important de souligner que, malgré les défis financiers actuels, Cocoa Valley continue de fournir des chocolats de qualité supérieure et un service exceptionnel à ses clients.
La crise du COVID-19 a touché de nombreuses entreprises, et il est admirable de voir comment Cocoa Valley a su faire preuve de résilience en surmontant ces difficultés. La hausse de 40% du chiffre d’affaires en 2022 témoigne de leur engagement à offrir les meilleurs chocolats possibles.
De plus, il est rassurant de savoir que la décision de demander le redressement judiciaire a été prise dans le but de protéger les emplois des employés dévoués de l’entreprise. Cela montre la préoccupation de Cocoa Valley pour son personnel et sa volonté de maintenir ses activités malgré les obstacles.
En tant que client fidèle, je continuerai à soutenir Cocoa Valley et à apprécier leurs délicieux chocolats. Je suis convaincu que leur engagement envers la qualité et l’excellence les aidera à surmonter ces défis et à prospérer à l’avenir.
Je souhaite à Cocoa Valley et à toute son équipe la meilleure des chances pour les prochains mois et je les encourage à continuer à créer les merveilleux chocolats que nous aimons tous.
En fait finalement quel est votre problème M. Charles ? La jalousie de la réussite d’un planteur dans ce monde d’agro-alimantaire verrouillé par les industries et la bourse mondiale qui fixe le prix de vente selon les spéculations des treaders assis dans leur fauteuil?
Enfin nous rencontrons un être humain qui a le courage de se dresser face à des pilleurs de sa terre natale depuis de milliers d’années, qui se bat au quotidien pour fournir un salaire décent à ses compatriotes et un chocolat éthique, noble, bon à un prix raisonnable pour que tout un chacun puisse le savourer et vous ne trouvez pas mieux que de le critiquer ?
Il ne sait jamais vanté d’être un « maître chocolatier » car il est en effet un autodidacte. Ce sont les chocolatiers et les Chefs étoilés qui le présentent comme tel car ils ont du respect pour tout le travail qu’il accomplit chaque jour et surtout pour son savoir-faire hors du commun que seul lui est capable de réaliser tant il maîtrise la culture de ses arbres, la fermentation de ses fèves, la torréfaction subtile et le mélange d’ingrédients naturels et nobles pour une tablette de chocolat hors du commun.
Pas un commentaire pendant un mois et tout à coup une avalanche de messages la même journée et quasiment à la même heure pour défendre les pauvres Ngassa.
Juste une observation .
Sans doute une folle coïncidence , ou une initiative d’un club de soutien.
Cordialement
Bravo à Cocoa Valley et à ses fondateurs quand toujours fait face depuis le début a des difficulté à des gens frustré.
Vous avez raison de prendre des mesures pour sauver votre société Vous pouvez compter que sur vous-même et vos Fidèle client.
Les chiens aboient la caravane passe.
Simple observation aussi…
Bonjour ,
Suite à la découverte de cet article et au vu de l’évolution des commentaires , je ne me dis qu’une chose , voilà un bel exemple sur le fait d’être manipulé par ce qu’on peut lire sur internet et par des commentaires qui n’ont aucun fondement sur la réalité des choses.
Pour être proche de certains ex-employés , je me permets de dire à toutes les personnes lisant cet article : allez plutôt demander aux anciens employés comment s’est passé leur si belle aventure Cocoa valley , quel ressenti ont ils eu à partager cette aventure de l’intérieur et où sont ils passés tout à coup ?
Et là vous pourrez porter un jugement plus fondé que simplement par ces commentaires sans valeur.
Merci à tous
Bonjour Nathalie,
Je suis intéressé pour parler à des anciens employés de leur expérience dans l’entreprise. Serait-il possible de vous contacter directement à ce sujet?
Cordialement,
Luc
Bonjour voilà de bien belles promesses que vous a vendu cocoa valley. Savez vous les dettes que cette homme a.
Ceci n’ est pas de la prise de risque comme on peut le dire chez les investisseurs. Il a planté plein de monde par sa folie des grandeurs( a vouloir faire de la pub partout, a acheter des articles dans ecomedia( car c est le cas) a offrir des bagues…..
900000 euros de masse salariale pour 1,2 millions de ca.
Doit on appeler cela tirer sur l ambulance. Non car cet individu est en train de pourrir la vie de plein de société car il ne paye jamais. Je parle la de petits entrepreneurs à qui il doit plein d argent. Cette façon de faire est pas loin de l escroquerie. Puisque monsieur liquide trente emplois sur le secteur français, tente de racheter le matériel à vil prix après sa liquidation par sa société suisse.
Il nous fait payé français ces erreurs de gestion qui sont monstrueuse, en nous faisans payer le chômage de trente personnes.
Et voilà que comme par hasard, je ne parle que de hasard sa société brule en Suisse.
Tout à fait surprenant que dans le même temps il ouvre en Suisse et se met en redressement en France.
Depuis en trois mois en liquidation
et en suisse son usine a brulée. Evidemment il a profiter de l’occasion pour voler l’argent de ses créanciers qui l’ont aidé à acheter ses machines. voilà 2 ans que ça dure. je n’ai jamais gouté son chocolat cependant.
Client régulier de Cocoa Valley, je suis très très triste de la disparition de cette chocolaterie dont les chocolats étaient aussi bons que le projet était sympathique. Je fournissais régulièrement à toute ma famille, dispersée en France, les paquets de 800g de chocolats noir à 70% et 90% – et personne n’en trouvait d’aussi agréable à ce niveau de % de chocolat. Vous allez bien nous manquer ! Merci aussi aux employés qui étaient toujours très accueillants. Bonne chance et bon courage à tous.
Je prends acte de ce message anonyme qui véhicule des informations inexactes et gravement attentatoires à l’honneur de Cocoa Valley et de ses dirigeants. Ces propos sont mensongers et portent atteinte à la réputation de notre entreprise et de toutes les personnes qui y travaillent avec sérieux et professionnalisme.
Cocoa Valley déposera une plainte pénale contre l’auteur de ce message diffamatoire, actuellement identifié uniquement sous le prénom « Alain ». Se cacher derrière l’anonymat pour attaquer une entreprise et ses collaborateurs est d’une lâcheté absolue. Contrairement à ce que certains pensent, l’anonymat sur internet n’est qu’illusoire : les technologies et les procédures légales permettent d’identifier n’importe quel internaute, et cette personne sera identifiée et poursuivie.
Nous invitons par ailleurs toutes les personnes qui liraient ce message à faire preuve de prudence et d’esprit critique. Les allégations avancées ne reposent sur aucun fait vérifiable ni sur aucun élément objectif, et ne reflètent en rien la réalité de nos pratiques, ni les contrôles et normes auxquels notre activité est soumise.
Signé :
Carine NGASSA,
Membre fondatrice de la Marque Cocoa Valley
P.S. : Comme vous pouvez le constater, moi je signe mes messages. Je n’ai pas peur de vous affronter publiquement, de vous confondre par les faits et de vous poursuivre en justice le cas échéant.
Je prends acte de ce message anonyme qui véhicule des informations inexactes et gravement attentatoires à l’honneur de Cocoa Valley et de ses dirigeants. Ces propos sont mensongers et portent atteinte à la réputation de notre entreprise et de toutes les personnes qui y travaillent avec sérieux et professionnalisme.
Cocoa Valley déposera une plainte pénale contre l’auteur de ce message diffamatoire, actuellement identifié uniquement sous le prénom « Alain ». Se cacher derrière l’anonymat pour attaquer une entreprise et ses collaborateurs est d’une lâcheté absolue. Contrairement à ce que certains pensent, l’anonymat sur internet n’est qu’illusoire : les technologies et les procédures légales permettent d’identifier n’importe quel internaute, et cette personne sera identifiée et poursuivie.
Nous invitons par ailleurs toutes les personnes qui liraient ce message à faire preuve de prudence et d’esprit critique. Les allégations avancées ne reposent sur aucun fait vérifiable ni sur aucun élément objectif, et ne reflètent en rien la réalité de nos pratiques, ni les contrôles et normes auxquels notre activité est soumise.
Carine NGASSA,
Membre fondatrice de la marque Cocoa Valley
P.S. : Comme vous pouvez le constater, moi je signe mes messages. Je n’ai pas peur de vous affronter publiquement, de vous confondre par les faits et de vous poursuivre en justice le cas échéant.