Le supermarché participatif Alpar, implanté à Meythet (Annecy), propose aux moins de 26 ans d’accéder à ses parts sociales, pour 10 euros au lieu de 100 euros. Avec cette offre, il veut inciter les jeunes à adhérer à un mode de consommation plus éthique et durable. Dans le même esprit, il cherche à renforcer ses liens avec l’Université Savoie Mont Blanc et les écoles du bassin. Alpar boucle son exercice 2021 sur un chiffre d’affaires de 291 500 €, avec 430 coopérateurs et un panier moyen de 43,39 €. Si l’activité est en retrait par rapport à 2020, où les ventes avaient été exceptionnelles en raison de la pandémie, 2022 devrait de nouveau être orienté à la hausse.