La distillerie du Bourget-du-Lac séduit les amateurs de gins et liqueurs 100 % « made in Savoie ». Distinguée par deux médailles d’or aux concours agricole et biologique de Lyon, Aprilis élabore de nouvelles recettes, dont un gin tonic à la pression. En septembre 2022, Juliette Martin et François Chautemps, respectivement designer et ingénieur du son à Lausanne, décident de tout plaquer pour vivre en Savoie (lui est Savoyard), avec dans l’idée de créer une distillerie de gin… alors que rien ne les y prédestinait. « Juliette m’avait offert, pour mon anniversaire, une sélection des dix meilleurs gins du moment, que nous avons beaucoup […]