Arts de la table : Annecy régale ses médaillés

par | 07 décembre 2017

La commune nouvelle d’Annecy va récompenser deux de ses meilleurs ambassadeurs culinaires. Laurent Petit, chef du Clos des Sens, qui a décroché cette année quatre toques au Gault et Millau. Rejoignant ainsi son voisin Jean Sulpice (L’Auberge du père Bise, Talloires), qui est d’ailleurs désigné par le guide jaune comme « cuisinier de l’année ».

L’autre artiste de la table que s’apprête à honorer Annecy est Louis Agnellet, pâtissier de 22 ans qui vient de décrocher la deuxième place aux Olympiades internationales des métiers qui se sont déroulées à Abu Dhabi en octobre. S’il suit actuellement son cursus (CAP et brevet technique) en Normandie, Louis est le fils du chocolatier Patrick Agnellet, installé dans la commune déléguée d’Annecy-le-Vieux.

La cérémonie en leur honneur aura lieu en mairie d’Annecy-le-Vieux vendredi 15 décembre.

 

 

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