Gastronomie : 8 fromages de Savoie médaillés à Paris

Le Concours général agricole, qui se déroulait durant le Salon de l’agriculture, a récompensé huit fromages de Savoie en Indication géographique protégée (IGP) dans la catégorie produits laitiers. En tomme de Savoie, le Gaec Le Noyer obtient la médaille d’or, la...

Boucherie : effet bœuf pour l’équipe rhônalpine

Le 5e concours national de boucherie-étal inter régions a vu la victoire, le 26 février au Salon international de l’agriculture, de l’équipe d’Auvergne-Rhône-Alpes. Douze régions s’affrontaient. Chaque équipe était composée d’un boucher, d’un boucher de moins de 25...