Les 7 et 8 octobre à l’occasion du Sommet de l’Élevage, à Clermont-Ferrand, le concours Fermier d’Or a récompensé les meilleures productions des agriculteurs-transformateurs en Auvergne-Rhône-Alpes. Et parmi les 150 participants, deux producteurs de l’Ain ont été distingués au palmarès : L’EARL Les Jardins d’Aestiv, à Bagé-Dommartin, obtient le troisième prix dans la catégorie Produits fermiers innovants, pour sa tartinade apéritive Les tartinés bressans, ex-aequo avec la marque Plaisirs de nos Montagnes (Gaec des Darnes à Charraix, Haute-Loire) pour son yaourt fermier à la Bergamote. Le Gaec Les Perce Neige, à Arandas, habitué du concours, voit son yaourt fermier nature au lait de vache obtenir cette fois le deuxième prix de sa catégorie, ex-aequo avec la Ferme de Richagneux à Sainte-Catherine (Rhône).
Organisé par la Chambre régionale d’agriculture, ce concours se présente comme le seul, en Auvergne-Rhône-Alpes, à être exclusivement dédié aux produits fermiers. Il met à l’honneur les agriculteurs et agricultrices qui cultivent, élèvent et transforment directement leur production, entre savoir-faire locaux traditionnels, qualité et innovation.








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