«Heureux comme Dieu en France», disent les Allemands, sans doute que Dieu apprécie la bonne cuisine française, aussi, rien de bien étonnant à ce que l’UNESCO inscrive au patrimoine de l’humanité l’art culinaire hexagonal au même titre qu’un paysage remarquable ou qu’un monument d’architecture gothique. Les programmes politiques n’apparaissent-ils pas aussi ésotériques et métaphoriques que […]