Dire que le monde change fait partie de ces truismes de salon qui justifient en réaction les attitudes les plus décalées et des prises de position souvent choquantes. S’adapter a toujours été le propre de la nature et pour une espèce, cela relève même d’une nécessité vitale. Il en va […]
Podcast | L’angle ECO avec ODS Radio | Épisode #61 : comment fumer vos plats aux herbes aromatiques et au marc de café ?
Comme chaque lundi, ODS Radio s'intéresse à l'économie locale en Pays de Savoie, en partenariat avec ECO Savoie Mont Blanc. Cette semaine, ce podcast #61 s'intéresse à une technique de fumage développée par Smok King, basée à Villaz (74). Pour aller plus loin :...
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