Environnement : Mainaud s’offre une pépinière urbaine

par | 13 avril 2023

Avec Arbres & Co, l’établissement a essaimé à Bourg-en-Bresse, au cœur du carré Amiot, pour diffuser ses conseils et redynamiser la pépinière.

« Nous sommes une entreprise très ancrée dans le végétal et dont l’histoire remonte à 1933. D’ailleurs, symboliquement, Mainaud Création fêtera ses 90 ans à la Sainte-Catherine. C’est notre cœur de saison et le dicton dit qu’à cette période tout bois prend racine », rappelle le nouveau gérant de Pépinières Mainaud Florian Di Pierno. Arrivé au tout début de l’année 2019, il a intégré l’entreprise en tant que commercial et, très vite, Louis Mainaud, fils du fondateur Émile Mainaud lui a fait part de sa volonté de transmettre la pépinière. « Si cela fait quelques années que je dirige, la passation de flambeau se fera officiellement le 1er octobre prochain, précise Florian Di Pierno. L’automne va être d’autant plus chargé cette année avec les 80 ans de l’ancien dirigeant qui prend sa retraite. Ce sera aussi l’occasion de célébrer les 45 ans de présence de mon chef de production, Marc Fauconnier. »

Un nouveau concept

Issu de pépinières et de jardineries, le concept de pépinière urbaine germait depuis quelque temps. « C’est un modèle économique que j’avais en tête. C’est parti d’une réflexion simple en m’interrogeant sur le fait que le jardin n’était pas présent en hypercentre. Aujourd’hui, la marque, le concept et le modèle de franchise sont déposés », poursuit le gérant. Ce concept store de jardin, âgé de moins d’un an, répond à un besoin du chaland. « Avec le confinement et la hausse tarifaire actuelle, la clientèle est en recherche de sens. Cette conception répond à plusieurs critères en termes de consommation et cela correspond à une volonté de visibilité en centre-ville. Cela nous permet également de développer de nouveaux projets. Le monde végétal et le jardin ont encore de très belles années devant eux. » Afin de s’inscrire dans son schéma de cohérence environnementale, Mainaud Création vient de lancer la réalisation d’un pôle jardin à Certines. « Le siège social comme la production sont à Certines depuis plusieurs années. Nous réaménageons tout l’espace afin d’accueillir, au printemps 2024, les bureaux administratifs de l’équipe paysage qui se trouvent, de façon transitoire, à Bourg-en-Bresse. Les clients ayant des projets jardin ou piscine auront tout sur place », révèle Florian Di Pierno.

Cathy Lapalus, responsable de la boutique Arbres & Co, et Florian Di Pierno. © Carole Muet

Encore de belles années

Ayant toujours un temps d’avance, Mainaud veut mettre l’accent sur la partie nature en proposant le jardin de demain. Pour la pépinière, il s’agit de proposer du végétal avec des essences axées sur la fraîcheur, de la fleur, des fruits, des choses un peu curieuses et même des feuilles qui puissent se consommer. « Nous voyons le jardin comme autre chose que simplement ornemental. Il doit devenir utile, intéressant, pratique et quasiment vital pour la biodiversité », raconte le gérant. Dans les perspectives, Florian Di Pierno évoque l’ambition de déposer des franchises ou licences de marque Arbres & Co à Lyon et même à Annecy. Cela pourrait se faire par le biais de l’entreprise ou par des personnes ayant la volonté de faire un commerce qui a du sens. « Les champs d’horizons sont vastes avec des pistes de développement qui se dessinent. Le modèle séduit, c’est positif, mais nous avons besoin d’avoir un peu de recul pour voir ce que cela représente en termes de chiffre d’affaires. »

Depuis ses débuts, Mainaud Création est passé de 4 à 60 salariés (dont 5 pour la pépinière) pour un chiffre d’affaires de plus de 6 M€ pour l’activité paysage et 600 000 € pour la pépinière (sur la partie production). « Et avec une nappe phréatique suffisamment pleine et riche nous avons 0 € de facture d’eau », note le gérant. Celle-ci était à un peu moins de 300 000 € il y a 4 ans. Quant à la boutique Arbres & Co, d’une surface de 100 m2, « ce n’est pas un booster économique. C’est une image et un apport de projets. » Pour cette année, le chiffre d’affaires envisagé est de l’ordre de 1 000 € au m2, sur l’année.


Carole Muet

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