Agriculture : Hectar fait pousser les ambitions de Touti Terre

par | 02 mars 2022

La société haut-savoyarde Touti Terre, qui prépare une troisième levée de fonds, est l’une des 11 start-up sélectionnées parmi 135 pour intégrer l’accélérateur Hectar.

Lancé par Xavier Niel et Audrey Bourolleau, Hectar est le plus grand campus agricole au monde. Destiné à valoriser la terre et ceux qui la travaillent, il associe sur plus de 600 hectares, aux portes de Paris : un centre de formation, une ferme pilote en agriculture régénératrice, des espaces dédiés au cotravail, à des séminaires, à la sensibilisation des jeunes, et un accélérateur de start-up. C’est cet accélérateur tourné vers les technologies touchant à l’agriculture et l’alimentation que Touti Terre vient d’intégrer, pour une période qui pourra s’étendre sur deux ans, en fonction de ses besoins.

« Rejoindre Hectar constitue une belle mise en avant. Nous serons en relation avec des experts, des acteurs majeurs dans notre domaine, des investisseurs. Toute l’équipe pourra participer à des sessions de formation », se réjouit Flore Lacrouts-Cazenave (photo), la présidente de Touti Terre.

Un cobot enjambeur

Lancée à l’automne 2014, après trois années de réflexion et une étude de marchés montrant l’importance des besoins, Touti Terre s’est enracinée à Rumilly. Le Toutilo, qu’elle conçoit, fabrique et vend, est un engin autoporteur électrique polyvalent et ergonomique qui permet de réaliser et synchroniser différentes tâches (planter, désherber, récolter, transporter). Ce cobot (robot collaboratif homme/machine) enjambeur améliore la productivité et les conditions de travail des 130 pépiniéristes, maraîchers et horticulteurs qui l’ont déjà adopté.

La jeune pousse haut-savoyarde a bouclé son exercice 2021 sur un chiffre d’affaires de 1,3 million d’euros (M€), deux fois plus important qu’en 2020. Une très belle performance compte tenu de l’impact de la crise sanitaire sur les salons professionnels qui constituent son principal canal de vente. En mars 2021, la production, qui était effectuée dans l’ouest de la France, a été rapatriée à Rumilly. L’opération, qui a nécessité la location de nouveaux locaux et l’embauche de deux personnes, permet de rassembler, en Haute-Savoie, l’ensemble de l’équipe (12 salariés).

Touti Terre compte finaliser au printemps une levée de fonds de 3 M€ afin de poursuivre le développement de son offre, avec des solutions augmentant encore la précision du désherbage et des plantations. Ce tour de table lui permettra aussi de recruter une dizaine de salariés supplémentaires d’ici trois ans, pour renforcer la recherche et développement, l’activité commerciale et l’encadrement. L’objectif est de parvenir à un chiffre d’affaires de 5 M€ à trois ans, puis 11 M€ à cinq ans, avec une équipe d’une trentaine de salariés.

Un actionnariat diversifié

Designer industrielle, Flore Lacrouts-Cazenave, la présidente de Touti Terre, s’appuie en particulier sur les compétences de son père, Ivan Lacrouts-Cazenave, ingénieur et ancien directeur adjoint de l’ingénierie électronique et électrotechnique chez Renault, et de sa sœur Laurence, maraîchère à Rumilly, dont la ferme fait office de terrain d’expérimentation. En 2016, elle a levé 200 000 euros auprès de Transméa.coop et du Crédit Agricole des Savoie. Un deuxième tour de table de 725 000 euros a été réalisé en 2019 auprès d’investisseurs de proximité (Femmes Business Angels et Paris Business Angels), de la plateforme Lita.co dédiée à une finance durable, et d’une partie de ses actionnaires historiques, notamment le Crédit Agricole des Savoie. Au terme de cette deuxième levée de fonds, la famille Lacrouts-Cazenave détient 65 % du capital.


Sophie Boutrelle

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