L’hôtellerie-restauration à l’honneur pour Ain’Formation Métiers

par | 11 février 2016

Rapprocher les besoins en main-d’œuvre des offres de formation pour faire diminuer le chiffre de 300 000 emplois non pourvus en France, tandis que le taux de chômage atteint des sommets, c’est depuis 15 ans, le rôle du forum Ain’Formation Métiers. Un salon qui réunira, du 10 au 12 mars à Ainterexpo, 12 filières pourvoyeuses d’emplois sur le département et mettra particulièrement à l’honneur l’hôtellerie et la restauration lors de cette édition parrainée par Fabrice Sommier, chef sommelier et DRH chez Georges Blanc.

Le secteur sera valorisé à travers un parcours olfactif et des quiz, des démonstrations et des animations. Mais d’autres temps forts marqueront cette édition, notamment la découverte de 15 mini-entreprises créées au sein d’établissements scolaires, dans le cadre de l’association «Entreprendre pour apprendre», ou la remise des prix des «Créas d’AFM» à des œuvres réalisées par des jeunes et leurs professeurs. Quant aux trophées de la mixité, ils récompenseront cette année encore, des jeunes hommes et jeunes filles qui ont fait des choix professionnels à rebours des clichés de genre. De quoi ouvrir aux jeunes, le champ des possibles. …

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