Pour soutenir son objectif de croissance internationale, le groupe savoyard Routin (135 M€ de CA en 2025), engage un programme d’investissement de 30 M€ sur trois ans. Ce plan prévoit notamment la construction d’un entrepôt à La Motte-Servolex (73) et la modernisation des lignes de production de sauces et de purées, deux segments stratégiques pour le marché du coffee shop.

Cet investissement s’inscrit dans la continuité des 40 M€ déjà engagés depuis 2018. Ces efforts ont permis d’augmenter de 30 % les capacités de production sur les lignes verre et de dimensionner l’outil industriel pour absorber une croissance annuelle d’au moins 15 %. À l’horizon 2027, Routin devrait doubler la vitesse de production sur ses lignes “sauces et purées”.

Pour 2026, Maison Routin développe quatre axes d’innovation : le lancement de la nouvelle génération de Refreshers (boissons aromatisées aux fruits), en janvier ; l’ouverture d’un Drink Design Center® au Japon en mars ; la création de la gamme French Pâtisserie, nouveau segment de sirops à destination des coffee shops et enfin, un studio de création de haute sironomie devrait ouvrir en septembre prochain.