Auberge Lentaise, la spontanéité récompensée

Grâce à une cuisine élaborée avec beaucoup de feeling, l’établissement a reçu un Bib Michelin. Benjamin Martinetti et sa compagne, Hélène Fauvet, ont ouvert l’Auberge Lentaise, en octobre 2011. Lui s’occupe de la cuisine, elle des pâtisseries et du service. Moins...

Edito n°28 – 1 000 feuilles et 3 600 pages

Les discours officiels fustigent inlassablement et démagogiquement l’indigeste “mille-feuille” territorial qui nous resterait sur l’estomac sans que celui-ci d’ailleurs soit prouvé, ni même estimé. Et d’occuper la galerie en baladant le Limousin des Pays de Loire à...

Évènements sportifs: la Boucle est bouclée !

Les entreprises et tout un territoire peuvent surfer sur la vague du sport et profiter du buzz qu’elle procure. Quel est le point commun entre un soutien-gorge bleu-blanc-rouge et un gobelet jaune éco-conçu ? Ces deux produits sont tous les deux des créations...

Rhône-Alpes prépare l’usine du futur

Lancé par la Région Rhône-Alpes et le Syrobo (syndicat français de la robotique), le plan «Usine du futur» vise à la modernisation des industries afin de renforcer leur compétitivité. Il prévoit 3,2 millions d’euros de financements et un accompagnement individuel...

Festivals dans l'Ain, le rendez-vous des extrêmes

Du classique au métal, les mélomanes font le grand écart, cet été. Deux festivals aux univers très différents attendent les festivaliers, dans l’Ain, en juillet-août. Le premier est né autour du cuivre dans la musique classique. Il a parfois flirté avec d’autres...

Edito n°27 – De la pénibilité

Qui gouverne dans notre Pays ? Un Président qui suit les résultats de l’équipe de France de football au Brésil, espérant trouver là un espoir de retrouver le soutien des Français. Il y a six mois, l’équipe de France était au plus bas dans les sondages, détestée par...

Envie d’entreprendre

Comment se porte l’envie d’entreprendre en France ? La conjoncture économique, le pessimisme ambiant et le renforcement de la fiscalité ont-ils eu raison de cet engagement ? Pas vraiment ! Selon les chiffres de l’Ifop, près de 15% des Français...

Le Département lutte contre les friches industrielles

Réunis en session lundi 23 et mardi 24 juin, les élus du conseil général de l’Ain ont décidé d’un dispositif d’aides en faveur de la réduction des friches industrielles. Un premier appui financier, d’un montant maximum de 24 000 euros, est destiné aux communes ou...

Concours : la volaille de Bresse s'emballe

Etudiants et professionnels ont planché pour offrir un écrin digne de ce nom à notre fleuron gastronomique local. Le syndicat mixte du technopôle Alimentec et le Rotary club de Bourg-en-Bresse, viennent de permettre, à des étudiants et des professionnels...

Edito n°26 – Mayday… ! Mayday… !

Recevant cette semaine la chargée de clientèle entreprise d’une de nos banques partenaires, et après avoir examiné la situation de la société éditrice de votre hebdo préféré, satisfaisante rassurez-vous, nous en venons à élargir la discussion. «Et chez les autres,...

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