ร Annecy, Pochat & fils (100 Mโฌ de CA, 300 salariรฉs) a signรฉ une promesse dโachat (sous condition) avec le groupe Verdannet pour la reprise de la Fromagerie de la Tournette (siรจge ร Annecy, 40 Mโฌ de CA, 170 salariรฉs, 6 000 tonnes de fromages/an) incluant ses trois filiales – les รtablissements Bernard, Denis Provent SAS et la Fruitiรจre dโAugustin – et les quatre sites de production situรฉs en Pays de Savoie (Fillinges, Groisy, La Compรดte) et dans l’Isรจre (Eydoche).
Selon Le Dauphinรฉ Libรฉrรฉ, un document a รฉtรฉ prรฉsentรฉ aux instances reprรฉsentatives du personnel le 27 juin pour information et consultation. La vente devrait aboutir au cours du second semestre.
J’ai adorรฉ la tomme Chatelard