La solidarité en cuisine fait boule de neige. Dans le cadre de l’opération “Les Chefs et les soignants“, initiée par le chef de l’Élysée Guillaume Gomez, un collectif de 25 chefs et traiteurs a vu le jour en Savoie Mont Blanc (Yoann Conte, Anthony Bisquerra, Alex...
Du 19 au 21 octobre, se déroulera la 2e édition de Toquicimes à Megève. Présidé par Emmanuel Renaut, chef du Flocons de Sel 3 étoiles au Michelin, et parrainé par Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l’Elysée, l’événement s’annonce haut en...